il MENÙ

 PIZZE DELLA CASA

17 squisite pizze esclusive, pensate e sviluppate nel tempo dal nostro Tato

PIZZE DEI CLIENTI

14 fantasie create e suggerite dai nostri “amici”

PIZZE REGIONALI

l’esaltazione delle eccellenze regionali e pizze esclusive nel rispetto della stagionalità 

COMPONI LA TUA PIZZA

divertiti a costruire la tua pizza perfetta, scegli base ed ingredienti

PIZZE TRADIZIONALI

classiche pizze, sempre buone ed attuali

Tutti gli impasti sono altamente digeribili grazie ad una lunga lievitazione e all’esperienza maturata da più di 27 anni di attività

PRIMI

 ANTIPASTI E STUZZICHERIA

SECONDI

BEVANDE

Servizio e coperto / 2,0€

 PIZZE DELLA CASA 

17 squisite pizze esclusive, pensate e sviluppate nel tempo dal nostro Tato

 PIZZE DEI CLIENTI 

14 fantasie create e suggerite dai nostri “amici”

PIZZE REGIONALI 

l’esaltazione delle eccellenze regionali e pizze esclusive nel rispetto della stagionalità 

COMPONI LA TUA PIZZA 

costruisci la tua pizza perfetta, scegli base ed ingredienti

PIZZE TRADIZIONALI 

classiche pizze, sempre buone ed attuali

Tutti gli impasti sono altamente digeribili grazie a una lunga lievitazione e all’esperienza maturata da più di 27 anni di attività

PRIMI PIATTI 

SECONDI PIATTI 

 ANTIPASTI E STUZZICHERIA 

BEVANDE 

Servizio e coperto / 2,0€

PIZZE DELLA CASA

impasto Tradizionale (+0€), impasto Timilia (+2€), impasto ai 5 Cereali (+2€), impasto Senza Glutine (+2€), pizza Baby (-1€)

SALMONE / 9,0€

pomodoro, mozzarella di bufala, salmone affumicato, origano, olio evo

CU’ CORI / 7,0€

pomodoro, tuma, prezzemolo, olive, peperoncino, olio d’aglio, scaglie di parmigiano, origano

MAMADINA / 7,0€

impasto di farina timilia, pomodoro fresco passato, funghi freschi, parmigiano, olio d’aglio, origano

MONDO / 8,5€

mozzarella, pomodoro di bruschetta, prosciutto cotto, svizzero, prezzemolo, origano, olio evo

CARRUGGIARA / 6,0€

cipolla, olive nere, acciughe, parmigiano, prezzemolo, peperoncino, olio evo, origano

CARRETTIERA / 6,0€

tuma, prezzemolo, peperoncino, parmigiano,  origano, olio d’aglio

FUNGHI PORCINI / 9,0€

crema ai porcini, porcini, mozzarella, prezzemolo, peperoncino, scaglie di parmigiano, origano

JULIENNE / 9,0€

mozzarella, pancetta, zucchine alla julienne, burrata, pepe nero, olio evo

ORTOLANA / 7,5€

tuma, zucchine, olive, cipolla, peperoncino, scaglie di parmigiano, peperoncino, origano, olio evo

PANETTO CARAVAGGIO / 8,5€

tuma, pomodorino pachino, prosciutto crudo, rucola, olive nere, olio evo, origano

PANETTO PICASSO / 8,5€

mozzarella, prosciutto cotto, uova, tonno, rucola, origano

CARPACCIO AL SALMONE / 8,5€

tuma, salmone affumicato, prezzemolo, scaglie di parmiggiano, origano, olio d’aglio

PAESANELLA / 7,0€

pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, prezzemolo, peperoncino, origano, olio d’aglio

SPINACINA / 8,5€

mozzarella, spinaci*, salsiccia, mollica, svizzero, origano, olio evo

MEDITERRANEA /  7,5€

tuma, pomodorino pachino, zucchine, olive nere, scaglie di parmigiano, origano, peperoncino,  olio d’aglio

BRESAOLA / 7,5€

mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio evo

CHAMPION / 8,5€

mozzarella, radicchio, pancetta, pinoli, parmigiano, olio evo

PIZZE DEI CLIENTI / SPECIALI

impasto Tradizionale (+0€), impasto Timilia (+2€), impasto ai 5 Cereali (+2€), impasto Senza Glutine (+2€), pizza Baby (-1€)

SPECIAL / 9,0€

crema di zucca, mozzarella, pancetta, zucchine grigliate, melanzane grigliate, gorgonzola, crema ai 4 formaggi

DANIEL / 9,0€

mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro di bruschetta, patate lesse, pesto di basilico, svizzero, origano

SAMUEL / 8,5€

mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, gorgonzola, carciofi, crema ai 4 formaggi, origano, olio evo

FEDERICA / 7,0€

mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, uova, origano, olio evo

SAPEBELLA / 10,0€

mozzarella di bufala, mortadella, rucola, panna, granella di pistacchio

WALTER / 8,5€

crema di porcini, mozzarella, prosciutto cotto, pinoli, peperoncino, prezzemolo, parmigiano, origano, olio d’aglio

RAFFAELLO / 7,5€

mozzarella, zucchine fresche, ricotta fresca, salsiccia, origano, prezzemolo, pepe nero, olio evo

SERGIO / 6,5€

pomodoro fresco passato, tuma, cipolla, prezzemolo, peperoncino, origano, olio evo

GIANNETTO / 11,0€

pomodoro, tuma, pancetta, funghi porcini, parmigiano

GIORGIO / 8,0€

mozzarella, patate lesse, speck, provola affumicata, prezzemolo, pepe nero, olio evo

PISTACCHIO / 8,0€

mozzarella, radicchio, prosciutto cotto, olive nere, pesto di pistacchio, origano

NI / 7,5€

pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi freschi, olive nere, prezzemolo, peperoncino, origano, olio d’aglio

CALZONE TANO /  10,0€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, uova, cipolla, salsiccia, parmigiano, prezzemolo, origano, olio evo

QUADRIFOGLIO /  9,5€

ogni 1/4 di pizza diverso, a fantasia del pizzaiolo, per un mix degustazione perfetta

 

PIZZE REGIONALI

impasto Tradizionale (+0€), impasto Timilia (+2€), impasto ai 5 Cereali (+2€), impasto Senza Glutine (+2€), pizza Baby (-1€)

TOSCANA / 9,5€

mozzarella, tartufo, prezzemolo, ricotta fresca, salsiccia, olio evo

CALABRIA / 9,5€

mozzarella, nduja, pecorino calabrese, tonno,  cipolla di tropea, basilico, olio evo

CAMPANIA / 10,0€

mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, pepe nero, olio evo

VALTELLINESE / 10,0€

impasto ai 5 cereali, mozzarella, pomodoro bruschetta, rucola, bresaola, pepato piccante, origano, olio evo

SICILIA /  9,5€

pomodoro, mozzarella, salamino piccante siciliano, finocchietto selvatico, acciughe, pecorino siciliano, origano, olio evo

COMPONI LA TUA PIZZA

Scegli la base di partenza tra:

 

BASE PIZZA a partire da 3,5€

impasti a scelta tra:  Tradizionale (+0€), Timilia (+2€), 5 Cereali (+2€), Senza Glutine (+2€), pizza Baby (-1€)

ROSSA  / 4,0€

pomodoro, olio evo

BIANCA / 4,5€

mozzarella, olio evo

MARGHERITA /5,0€

pomodoro, mozzarella, olio evo

 

Scegli gli ingredienti che desideri:

Tipo 1 / 0,5€

olive, funghi, piselli*, scaglie di parmigiano, spinaci*, acciughe, ricotta Salata, Panna, uova, cipolla, wurstel, gorgonzola

Tipo 2 / 1,0€

pomodoro bruschetta, pesto di pistacchio, sottiletta, ricotta fresca, pinoli, radicchio, finocchietto selvatico, capperi, crema porcini, crema zucca, granella di pistacchio

Tipo 3 / 1,5€

provola affumicata, svizzero, tonno, prosciutto cotto, prosciutto crudo, mortadella, salame, pancetta, speck, bresaola, salsiccia

Tipo 4  / 2,0€

patatine fritte, friarielli, tuma

Tipo 5 / 2,5€

mozzarella di bufala, burrata,  gamberetti*, tartufo

Tipo 6 / 3,0€

salmone, funghi porcini

PIZZE TRADIZIONALI

impasto Tradizionale (+0€), impasto Timilia (+2€), impasto ai 5 Cereali (+2€), impasto Senza Glutine (+2€), pizza Baby (-1€)

CAPRICCIOSA / 8,0€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli*, uovo, origano, olio evo

4 FORMAGGI / 8,0€

mozzarella, gorgonzola, parmigiano, svizzero, origano

SOSTANZIOSA / 8,0€

pomodoro, mozzarella, svizzero, crudo, origano, olio evo

VERDE / 7,0€

pomodoro, spinaci*, cipolla, salsiccia, parmigiano, origano, olio evo

007 / 8,5€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, uova, wurstel, origano, olio evo

RUCOLA / 9,5€

pomodoro fresco passato, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, origano, olio evo

NORMA / 6,5€

pomodoro, mozzarella, melenzane, ricotta salata, basilico, origano, olio evo

FORMAGGIO E POMODORINO / 6,5€

tuma, pomodorino pachino, prezzemolo, peperoncino, origano, olio evo

COMPONI LA TUA PIZZA

Scegli la base di partenza tra:

 

BASE PIZZA a partire da 3,5 €

impasti a scelta tra:  Tradizionale (+0€), Timilia (+2€), 5 Cereali (+2€), Senza Glutine (+2€), pizza Baby (-1€)

ROSSA  / 4,0€

pomodoro, olio evo

BIANCA / 4,5€

mozzarella, olio evo

MARGHERITA / 5,0€

pomodoro, mozzarella, olio evo

 

Scegli gli ingredienti che desideri:

Tipo 1 / 0,5€

olive, funghi, piselli*, scaglie di parmigiano, spinaci*, acciughe, ricotta Salata, Panna, uova, cipolla, wurstel, gorgonzola

Tipo 2 / 1,0€

pomodoro bruschetta, pesto di pistacchio, sottiletta, ricotta fresca, pinoli, radicchio, finocchietto selvatico, capperi, crema porcini, crema zucca, granella di pistacchio

Tipo 3 / 1,5€

provola affumicata, svizzero, tonno, prosciutto cotto, prosciutto crudo, mortadella, salame, pancetta, speck, bresaola, salsiccia

Tipo 4  / 2,0€

patatine fritte, friarielli, tuma

Tipo 5 / 2,5€

mozzarella di bufala, burrata,  gamberetti*, tartufo

Tipo 6 / 3,0€

salmone, funghi porcini

PIZZE TRADIZIONALI

impasto Tradizionale (+0€), impasto Timilia (+2€), impasto ai 5 Cereali (+2€), impasto Senza Glutine (+2€), pizza Baby (-1€)

CAPRICCIOSA / 8,0€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli*, uovo, origano, olio evo

4 FORMAGGI / 8,0€

mozzarella, gorgonzola, parmigiano, svizzero, origano

SOSTANZIOSA / 8,0€

pomodoro, mozzarella, svizzero, crudo, origano, olio evo

VERDE / 7,0€

pomodoro, spinaci*, cipolla, salsiccia, parmigiano, origano, olio evo

007 / 8,5€

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, uova, wurstel, origano, olio evo

RUCOLA / 9,5€

pomodoro fresco passato, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, origano, olio evo

NORMA / 6,5€

pomodoro, mozzarella, melenzane, ricotta salata, basilico, origano, olio evo

FORMAGGIO E POMODORINO / 6,5€

tuma, pomodorino pachino, prezzemolo, peperoncino, origano, olio evo

PRIMI PIATTI

Primi Siciliani

SPAGHETTI ZUCCHINE E GAMBERETTI / 9,0€

gamberetti*, zucchine, cipolla fresca, prezzemolo, peperoncino, aglio, olio evo

CASERECCE CON PESCE SPADA / 9,00 €

pesce spada*, pomodorino pachino, olive nere, pinoli, semi finocchio, prezzemolo, aglio, olio evo

SPAGHETTI ALLA NORMA / 7,00 €

pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, aglio, olio evo

ORECCHIETTE ALLA SICILIANA / 8,00 €

pomodorino pachino, pesto di pistacchio, basilico, granella di pistacchio, olio evo

Primi tipici Italiani

SPAGHETTI ALLA CARBONARA / 9,00 €

guanciale, uova, pepe nero, prezzemolo, olio evo

TROFIE ALLA GENOVESE / 7,00 €

pesto di basilico fresco, patate lesse, olio evo

PENNETTE ALL’AMATRICIANA / 8,00 €

guanciale, pecorino, pomodoro pelati, olio evo

SECONDI PIATTI

COTOLETTA ALLA MILANESE / 8,0€

accompagnato con lattuga, pomodoro e limone oppure verdure grigliate

COTOLETTA ALLA PALERMITANA / 8,0€

accompagnato con lattuga, pomodoro e limone oppure verdure grigliate

HAMBURGER DI VITELLO /  7,0€

accompagnato con lattuga, pomodoro e limone oppure verdure grigliate

GRIGLIATA MISTA / 13,0€

Salsiccia, vitello, pollo e puntina di maiale accompagnato con lattuga, pomodoro e limone oppure verdure grigliate

PESCE SPADA* GRIGLIATO /  12,0€

accompagnato con lattuga, pomodoro e limone oppure verdure grigliate

INSALATE

01 / 7,5€

insalata, tonno, feta, ciliegino, olive, semi di girasole

02 / 9,0€

insalata, salmone affumicato, avocado, scaglie di mandorle, salsa yogurt

03 / 8,5€

insalata, petto di pollo grigliato, pecorino sardo, pere, miele, semi di lino

04 / 7,0€

insalata, mele, brie, noci, bacche di goji

05 / 6,5€

lattuga, rucola, mozzarella di bufala, semi vari, olio evo

06 / 9,0€

insalata, mais, radicchio, rucola, pomodorino pachino, grana, mozzarella di bufala, tonno

ANTIPASTI

TAGLIERE – FANTASIA DELLO CHEF / 10,0€ a persona

TRICOLORE / 6,0€

mozzarella di bufala, pomodoro, pepe nero, basilico, olio evo

AL SALMONE / 9,0€

salmone, rucola, olive verdi, scaglie di parmigiano, limone

CRUDO E BUFALA / 8,0€

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, olio evo

BRESAOLA / 8,0€

bresaola, rucola, scaglie di grana, limone

STUZZICHERIA 

PATATINE* / 3,0€

PATATINE CON BUCCIA* / 3,5€

PATATINE SPEZIATE* / 4,0€

ARANCINETTI AL RAGÙ* / 4,0€

* Prodotto Surgelato

Un nostro Responsabile incaricato è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche mediante l’esibizione di idonea documentazione, quali apposite istruzioni operative, ricettario, etichette originali delle materie prime. Per ulteriori informazioni inerenti ad allergeni o loro derivati clicca qui.

 

BEVANDE

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE in vetro 1,0l / 2,5€

ACQUA LETE 1,0l / 2,5€

SOFT DRINK IN LATTINE 0,33l / 1,5€

Coca Cola, Coca Cola Zero, Aranciata, Sprite

SOFT DRINK IN BOTTIGLIA DA 1l /3,5

Coca Cola, Aranciata

BIRRA ALLA SPINA / a partire da 3,0€

Piccola 0,2l / 3,0€
Media 0,4l  / 4,5€
Grande 1,0l / 10,0€

BIRRA DA 0,33l / 2,5€

Heineken, Birra dello Stretto

BIRRA DA 0,33l / 3,5€

Ceres, Tennent’s

BIRRA SENZA GLUTINE 0,33l / 3,5€

BIRRA DA 0,5l  / 3,5€

Messina Cristalli di Sale

BIRRA DA 0,66l  / 3,5€

Heineken, Birra dello Stretto

BIRRA BIONDA DA 0,5l / 4,0€

Erdinger Weissbier

BIRRA ROSSA DA 0,5l / 5,0€

Erdinger Pikantus

AMARO / 2,5€

di Salvatore Saraniti Lana, detto Tato

CALTAGIRONE – via Santa Maria di Gesù, 27

 +39 0933 25312